Domov Kulinarika

Kulinarika

Za vse gurmane, oboževalce hrane in kuharije. Vsakodnevne novosti in ideje, da začiniš svoj dan.

11 presenetljivih dejstev o veganstvu, za katere še niste vedeli

Veganstvo je življenjski slog, ki se izogiba hrani živalskega izvora in njihovim pridobljenim proizvodom. Kombinacija dobrega počutja za telo in pozitivnih učinkov na okolje sta med drugim razloga, da...

HIT sladica – nenavadna torta “Slonova solza”

Torta "Slonova solza" je dobila svoje nenavadno ime zaradi izvirnega videza: prepognjena torta s kremnim in sadnim nadevom. Težko je verjeti, da preprost videz in sestavine naredijo na videz...

Vrhunski svetovni kuharji prehajajo na veganske menije

Od Londona do San Francisca se visoka kuhinja pridružuje prehranski revoluciji. Kuharji z Michelinovo zvezdico pojasnjujejo, da uvajajo menije brez mesa. Londonska restavracija postala popolnoma veganska Kuhar Alexis Gauthier ima restavracijo...

10 desertnih koktajlov, ki vas ogrejejo pozimi

Kot pravi stara znana pesem: »The weather outside is frightful...«. Toda sladki koktajli so lahko odličen način za ogrevanje v zimskem času. Ti koktajli so topli in idealni za...

Zakaj se kuharski mojstri odrekajo avokadu

Dajte priložnost grahu, pistacijam, fižolu ali kremi iz bučnih semen … to so le nekatere sestavine, ki se uporabljajo za zamenjavo enega najbolj priljubljenih sadežev na svetu – avokada....

Najdražja kava na svetu prihaja iz Indije

Indija ni le ena največjih azijskih držav, ampak je znana tudi kot tretja največja proizvajalka in izvoznica kave. V zadnjih letih je kava postala priljubljena pijača mnogih Indijcev. Leta...

Ali je nitro kava boljša od drugih ledenih kav?

Prihajajo poletni meseci in ljubitelji dobre kave boste navdušeni nad edinstveno vrsto kave, ki ji pravijo nitro kava oziroma nitro cold brew. Kar je bila nekoč tehnika, ki je navduševala...

Najnovejši trend v peki: volneni kruh

To je edinstven kruh, ki je popolnoma obsedel ljubitelje peke po vsem svetu. Tako priljubljen je verjetno postal zaradi osupljivega videza, ki spominja na klobčič volne iz nežno puhastega...

Skrivnost popolne domače pice po receptu znanega mojstra

Vito Iacopelli je znan kot mojster in umetnik priprave najboljših pic na svetu Preprost in zabaven italijanski mojster za pice, Vito Iacopelli, ima po vsem svetu številne sledilce in udeležence...

Vodnik po pivskih prestolnicah za vse ljubitelje piva

Del doživljanja novih kultur izhaja tudi iz uživanja lokalnih specialitet. Pogosto vso pozornost usmerimo samo na hrano, kar je seveda odličen način, da se seznanimo s krajem, ki ga...

Sledi nam

84,499FansLike
253SubscribersSubscribe