Pomlad je odličen čas za spomladansko razstrupljanje telesa, da prebudimo učinkovitejše delovanje našega organizma. Nutricistka Mikaela Reuben daje nekaj smernic za spomladansko razstrupljanje, ki vam bo povrnilo vitalnost na super uravnotežen način.
Pomembno je skrbno izbirati živila, ne šteti kalorij
Čeprav je nekaj resnice v dejstvu, da če zaužijete več kalorij, kot jih porabite, se lahko zredite; se ne upošteva, da niso vse kalorije ustvarjene enako, niti ne delujejo enako v telesu. Nekatera polnovredna živila dejansko povzročijo, da telo porabi dvakrat več kalorij v primerjavi s predelano hrano.
Bistvena hranila so potrebna za optimalno delovanje metabolizma, zato je pametno, da se ne osredotočite na to, koliko kalorij vnesete v telo, temveč bolj na kakovost živil in hranilnih snovi, ki so na voljo.
Uvedite zdrav prehranjevalni slog in navade
Ohranjanje zdravja je kombinacija dobre prebave, pravilne prehrane in izbire živil, ki pomagajo nadzorovati raven sladkorja v krvi. Ko krvni sladkor pade, telo shrani kalorije kot maščobo, zato naj bo cilj jesti hrano, ki je zelo hranljiva, polna hranilnih snovi in vlaknin ter ustvarja občutek sitosti.
Ključ do tega, da ostanete zdravi in izgubite nekaj kilogramov, je, da uvedete nove zdrave navade in prehranjevalne sloge – ter jih obdržite. Telo se ne odzove dobro na jojo dieto z zmanjšanim vnosom kalorij, saj ta hitra izguba teže dejansko povzroči, da telo skladišči maščobo.
Spomladansko razstrupljanje telesa uporablja pristop polnovredne hrane, predlagane navade in priporočila, ki jih je mogoče vključiti v resnično življenje, kar omogoča trajnostno spremembo. Poskusite upoštevati smernice vsaj tri do pet dni. Čim dlje, tem bolje!
Najbolje je jesti preprosta polnovredna živila v sveži obliki
Predelana hrana je osiromašena dragocenih hranil in je polna kemikalij in sladkorjev.
Ponovno usposobite svoje brbončice za uživanje v svežem korenčku ali preprostih rezinah kumare z limoninim sokom in morsko soljo.
Če ostanete hidrirani, preprečite prenajedanje
Ko občutimo lakoto, je to pogosto znak dehidracije. Najbolje je piti veliko vode pred obrokom in po njem, vendar ne med njim.
Voda pomaga pri razstrupljanju telesa, kar ohranja zdrav prebavni sistem. Čez dan uživajte čaje in vodo. Poskusite vsakih 30 minut zaužiti 1 skodelico vode, čaja ali druge tekočine, razen 30 minut pred obrokom ali po njem. Med obroki je sprejemljiv majhen kozarec tople vode z limono ali čajem, če to potrebujete.
Uživanje hrane z veliko vlakninami pomaga telesu ostati sito
Vlaknine povečajo kalorije, porabljene za razgradnjo dejanske hrane, in pomagajo ustvariti občutek sitosti. Vlaknine pomagajo telesu pri izločanju toksinov in ohranjajo zdrav prebavni sistem, tako da se lahko hranila pravilno absorbirajo v telo. Dober primer so: leča, fižol, zelena zelenjava, grenivke, šparglji, brokoli in cvetača.
Dokazano je, da uživanje zdravih beljakovin poveča stopnjo sitosti
Pri razstrupljanju telesa in hujšanju se je prehrana z veliko beljakovinami in zelenjave izkazala za idealno.
Vegetarijanske možnosti vključujejo: lečo, stročnice, kvinojo, čičeriko, oreščke, spirulino, surova sončnična semena, chia semena, mandlje, ohrovt, jajca, kalčke, brokoli.
Možnosti živalskega izvora vključujejo: sardele, skuše, lososa, postrvi … to so beljakovine z visoko vsebnostjo omega-3.
Če se odločite za uživanje perutnine, se prepričajte, da je brez hormonov.
Zajtrk in kosilo naj bosta osredotočena na beljakovine
Kadar začnemo z visokim krvnim sladkorjem (zaradi rafiniranih ogljikovih hidratov in sladkorja), se zrušimo in spet postanemo lačni. Uživanje beljakovin, zelenjave z veliko vlakninami in zdravih maščob nam bo pomagalo, da bomo dlje časa siti.
Vsako jutro popijte 1,5 skodelice tople vode z žlico jabolčnega kisa in zaužijte probiotik.
Med malico popijte zeleno juho ali si privoščite pest zelene in korenja ali mandljev. Če ste pozneje popoldne lačni, si privoščite majhen prigrizek, bogat z zelenjavo.
Raznolikost mora biti del naših obrokov. Poleti imamo dostop do številnih svežih pridelkov. Da bi prejeli ustrezna hranila, je idealno jesti raznovrstno hrano. To nam pomaga dostopati do nabora hranil. Na to lahko vpliva tudi to, kako jih pripravimo. Idealno je jesti mešanico surovega in kuhanega.
Večerja se mora osredotočiti na zelenjavo z veliko listnate zelenjave
Obroki naj bodo sestavljeni tako, da uravnavajo krvni sladkor, iz živil z nižjim glikemičnim indeksom in omejeno količino beljakovin, saj je to ponoči težje za prebavni sistem. Cilj je preprečiti zvišanje ravni krvnega sladkorja pred spanjem. To dosežete s tem, da ne jeste preveč in omogočite telesu, da se osredotoči na počitek, medtem ko prebavnemu sistemu omogočite odmor.
Prehranjevanje ponoči lahko povzroči tudi prekomerno pridobivanje teže, saj se te kalorije ne porabijo tako učinkovito kot podnevi. Za svoj zadnji obrok v dnevu izberite nekaj primernega za večerje in poskusite ne jesti vsaj štiri ure pred spanjem. Če ste pred spanjem lačni, popijte topel čaj.
Prekomerno uživanje hrane predstavlja stres za telo in lahko vpliva na zdravje našega prebavnega sistema, seveda omenjamo, da to lahko povzroči, da se zredimo. Poskusite uporabiti manjše krožnike in sklede ter si dajte čas, da ko pojeste 80 odstotkov hrane, se usedite in opazujte, kako se počutite. Tako bo ostalo več energije za prebavo in na koncu boste pojedli manj.
Če imate kopalno kad, dodajte 1 skodelico Epsomove soli v toplo kopel in se na koncu dneva namakajte 20 minut. Dodajte eterično olje sivke in 1 žlico jabolčnega kisa.
Katerim živilom se je treba izogibati:
Sladkor: visoki in nizki učinki sladkorja povzročijo, da telo zadrži težo. Sladkor prav tako zavira imunski sistem in uničuje številne druge notranje funkcije.
Alkohol: vsebuje nepotrebne kalorije, zato se je treba alkoholu izogibati, če je vaš cilj shujšati. Povzroča veliko dodatno obremenitev jeter, zaradi česar se težje očistijo.
Kava: izogibajte se kofeinu, da si jetra odpočijejo. Če kavo nujno potrebujete, popijte največ eno skodelico na dan in se odločite za črno kavo.
Mlečni izdelki in gluten: gluten in mlečni izdelki so pogosti sprožilci vnetij. Pri razstrupljanju pa jih je najbolje črtati iz prehrane, da se telo poenostavi.
Predelana hrana: temu se vedno izogibajte!
Vadba, spanje in manj stresa
To so neverjetno in enako pomembni dejavniki, ki lahko pomagajo znižati raven kortizola – hormona, ki je odgovoren za nastajanje maščob v telesu. Raven kortizola se poveča, ko smo pod stresom ali utrujeni. Vadba znižuje raven kortizola in je nujna za razstrupljanje in splošno zdravje srčno-žilnega sistema. Pomaga tudi pri izločanju toksinov iz telesa. Vsak dan opravite 30 do 45 minut vadbe, ki ji sledi globo dihanje in raztezanje.
Pri razstrupljanju si lahko pomagate tudi s suhim ščetkanjem, savno in parnimi kopelmi. So odličen način za pomoč pri sproščanju toksinov. Vsi so odlični tudi za krepitev zdravja in videza kože pred poletjem ter spodbujajo zmanjševanje stresa. Pomembno je, da si kožo na suho skrtačite in končate z enominutnim tuširanjem s hladno vodo.
Avtor: M.B.
Vir: vogue.com
