Čokoladne ploščice niso več le sladke dobrote – postale so umetnost, inovacija in celo viralna senzacija. Ljubitelji čokolade po vsem svetu se zadnje dni pogovarjajo o eni sami sladici — čokoladni tablici Angel Hair belgijske znamke Tucho.
Tucho Angel Hair ni le poslastica, temveč prava senzacija na družbenih omrežjih. Je predmet primerjav z zdaj že legendarno viralno dubajsko čokolado Can’t Get Knafeh of It proizvajalca Fix Dessert Chocolatier.
Kaj pa je tako posebnega pri tej novi čokoladni tablici, ki stane kar 21 evrov? Po besedah britanskega vplivneža Carmieja Sellitta, ki jo je prejel kot darilo, je Tuchova čokolada videti tako čudno, a hkrati tako vabljivo, da jo je preprosto moral poskusiti.
Več kot le sladica – umetnost v roza embalaži
Čeprav Tucho čokolado izdelujejo in prodajajo izključno v Belgiji, je njen sloves hitro presegel meje, zahvaljujoč objavam na TikToku in drugih platformah. Na prvi pogled gre za roza čokoladno tablico z zlatimi poudarki in skrivnostnimi vlaknastimi dodatki, ki mu proizvajalci pravijo »Angel Hair« (angelski lasje). A to ni zgolj modna domislica .Gre za kombinacijo sestavin, ki jo marsikdo označuje kot »nenavadno, a presenetljivo okusno.«
Po uradnem opisu s spletne strani Tucho je tablica polnjena s pişmaniyejem (turška sladkorna pena), pistacijevo kremo ter rahlimi notami vanilje, granatnega jabolka in maline. Kombinacija, ki zveni kot iz eksotične pravljice, pa v ustih vzbudi nepričakovano harmonijo okusov.
“Čudna, a nadležno dobra” – Carmie Sellitto daje čokoladi oceno 10/10
Carmie Sellitto je britanski spletni ustvarjalec, znan po svoji ljubezni do nenavadnih sladkih izdelkov. Na TikToku je objavil posnetek, v katerem prvič poskusi Angel Hair čokolado. Njegova iskrena reakcija je postala viralna, še posebej, ko je povedal: »Čudna, a nadležno dobra.«
@touchdalight this actually really surprised me 😂 #london #chocolate #foodreview
Sellitto je bil pred tem velik oboževalec dubajske čokoladne senzacije Can’t Get Knafeh of It, ki združuje znane bližnjevzhodne okuse – knafeh (sladico iz testenin in sira), tahini in pistacijo. Tudi to tablico je ocenil z visokimi 9,5 od 10 točk. A Tuchova različica ga je presenetila do te mere, da ji je dodelil kar popolno oceno: 10/10.
»Ni samo čokolada in pistacija. Ima tudi nekakšen nadev iz sladkorne pene, zaradi česar jo je bolj zabavno jesti. Sestavlja jo toliko okusov, je mešanica različnih okusov in zelo nenavadno je imeti lase v čokoladi!« je povedal v posnetku.
Od sladice do senzacije – nova definicija luksuzne čokolade
Sodeč po odzivih na spletu in v medijih, kot je PEOPLE, Tucho s svojo eksperimentatorsko drznostjo redefinira, kaj pomeni luksuzna čokolada. Medtem ko Fix Dessert Chocolatier z dubajsko različico navdušuje z bogato, hrustljavo teksturo in tradicionalnimi okusi, Angel Hair stavi na presenečenje in igrivost.
Obe čokoladi imata skupno točko – pistacijevo osnovo – a vsaka na svoj način pristopa k izkušnji okušanja. Dubai bar preseneča s kombinacijo orientalskih okusov, medtem ko Tucho ponuja lahkotnejšo, a bolj eksperimentalno varianto, ki temelji na nepričakovanih kontrastih: bombažna sladkorna tekstura, zmehčana z vaniljo, podprta s kislostjo malin in granatnega jabolka.
Trend, ki se širi – čokolada kot viralni pojav
Očitno je, da ljudje iščejo več kot le »dobro čokolado.« V dobi TikToka in Instagrama želijo doživeti nekaj novega, nenavadnega in viralnega. In Angel Hair je popoln primer – vizualno presenetljiva, bogata z zgodbami in polna okusa.
Če je Tucho Angel Hair le uvod v novo ero umetniške čokolade, potem lahko pričakujemo še več drznih kombinacij okusov, ekskluzivnih sestavin in presenetljivih vizualnih podob. Potrošniki iščejo edinstveno izkušnjo in čokoladna industrija jim očitno zna postreči s pravim spektaklom.
Torej, ali je Angel Hair res boljša od dubajske konkurentke? Če vprašate Carmieja Sellitta, je odgovor jasen. A končno besedo imajo seveda brbončice – in tisti, ki si upajo poskusiti nekaj povsem novega.
Avtor: M.B.
Vir: people.com, Tiktok, Youtube
Vir slike: Freepik
