Ravno pravšnji sladki grižljaj, ko si zaželiš nekaj sladkega.
Kako pripraviti mavrične macaronse, ki ne samo izgledajo čudovito, ampak so tudi eksploziija okusov na vaših brbončicah. Videz je daleč od navadnih enobarvnih in z njimi lahko presenetite in razvajate svoje prijatelje.
Super ideja, za praznovanje rojstnih dni ali zabave, ker ponavadi kar izgleda čudovito na “krožniku” pritegne ljudi k pokušanju okusov.
Sestavine, ki jih potrebujete za biskvit (30 macronsov):
-
300g mletih mandljev (mandljeva moka)
-
300g sladkorja v prahu (brez dodane koruzne moke)
-
300g sladkor v kristalih
-
110g beljakov 2x v različnih posodah
-
75g vode
-
modra jedilna barva (4 kapljice)
-
roza jedilna barva (4 kapljice)
-
vijolična jedilna barva (4 kapljice)
-
posip: zlate zvezdice, mrvice…
Sestavine za kremo:
-
1 vrečka maslene glazurne kreme
-
roza jedilna barva (2 kapljici)
-
osnova je lahko po vaši želji, v tem receptu je uporabljen sladek peneč prašek z okusom sadja, lahko pa tudi “bubble gum” okus
