Končno burger pri katerem se ne počutiš krivega, ko ugrizneš vanj. Poglejte si recept, ki bo stalnica na vašem meniju.
Sestavine za 6 burgerjev:
-
425 gramov oprane in odcejane čičerke
-
1 ½ skodelice ovsenih kosmičov
-
½ skodelice naribanega korenja
-
½ skodelice narezane rdeče čebule
-
1 jajce
-
1 žličko soli
-
½ žličke popra
-
½ žličke česna v prahu
-
1 žlico oljčnega olja
-
½ limone
Burger dodatki (po želji):
-
cela polnozrnata žemljica
-
paradižnik
-
solata
-
rdeča čebula
-
avokado
Priprava:
1. V multipraktiku zmešajte čičerko, ovessene kosmiče, korenje, rdečo čebulo, jajce, sol, poper, česen v prahu in oljčno olje. Mešajte dokler ni vse dobro premešano.
2. Dodamo limonin sok in ponovno premešamo.
3. Zmes zajamemo s skodelico in v rokah oblikujemo v krog.
4. V ponvi segrejte žlico oljčnega olja na srednje visoki temperaturi. Vanjo položite zmes in 4-5 minut pecite na vsaki strani do zlato rjave barve.
5. Sestavite z vašimi najljubšimi burger dodatki.
Dober tek in uživajte.
Poglejte si kratek video s celotnim postopkom.
V komentar zapišite ali ste si “oblizali” prste na koncu in ne pozabite deliti med prijatelje.
