Upamo, da niste alergični na arašide, saj bi zamudili razvajanje borbončic. Piškoti so narejeni iz arašidov in arašidovega masla.
Arašidovo maslo je priljubljeno tudi pri dietah. Čeprav na prvi vtis deluje kalorično, je v manjših količinah odličen dodatek jedem, saj vsebuje polno zdravih maščob, ki jih telo potrebuje.
Domače arašidovo maslo je super namaz za na kruh.
Recept je sestavljen za približno 60 piškotov.
Sestavine, ki jih potrebujete:
Arašidi- 220g
Pšenična bela moka – 250g
Pecilni prašek
Beli sladkor – 1 žlica
Vanilijev sladkor – 2 kosa
Kokošje jajce – 2 kosa
Limonina lupina – 1 čajna žlička
Arašidovo maslo – 100g
Maslo – 100g
Voda – 3 žlice
Ščepec soli
Sladkor v prahu – 75g
Ko imamo vse, se lotimo priprave:
Polovico arašidov popečemo v ponvi brez maščobe, nato jih ohladimo na prostem in zmeljemo.
V posodo damo moko, pecilnii prašek, zmlete arašide, sladkor, vanilijev sladkor, rumenjaka, limonino lupinico, arašidovo maslo in maslo. Vse skupaj zmešamo v gladko testo. Za lažje mešanje uporabimo tudi mešalnik.
V testo dodamo 3 žlice vode in gladko pregnetemo, da ne pride do nastanka grudic.
Nato ga razvaljamo na 3 milimetre in vzamemo modelčke v obliki rožic. Če le teh nimate, nič hudega, sami oblikujte obliko piškotov.
Pekač obložimo s papirjem za peko in jih nato začnemo zlagati na pekač.
Beljake in sol stepamo in vmes počasi dodajamo sladkor v prahu. S tem potem premažemo piškotke.
Na koncu dodamo še dekorativo. Na vsak piškot potresemo arašide ali pa oblikujemo cvetove iz polovic arašidov.
Pečemo 20 minut na 180 stopinj Celzija.Ko so pečeni, jih pustimo da se ohladijo, nato pa jih zložimo na krožnik.
Zadnji in najpomembnejši korak: Naj se razvajanje za vas in vaše bližnje začne!
Torej, ko jih sprobate, komentirajte prispevek, ali po vašem mnenju arašidi pašejo med sladice.
Dober tek!
Arašidovi piškoti v obliki rožic
Napišite KOMENTAR članka in delite svoje mnenje z drugimi :)
